Vid korta eller medellånga mattransporter bör kalla och varma livsmedel transporteras i speciella boxar. I dessa transportboxar håller maten sig fräsch hela vägen. Den tyska tillverkaren Thermohauser tillverkar välisolerade transportboxar för mat. Boxarna är lätta att bära och välisolerade för säker livsmedelshantering. Matboxarna är tillverkade i EPP=Expanderad PolyPropylen, för transport och förvaring av varm eller kall mat. Temperaturtålighet från ca -40°C till ca +125°C.