Varm mat ska serveras varm, kall mat ska serveras kall och all mat ska hanteras hygieniskt. Att laga god och näringsrik mat i storkök är en stor konst. Att kunna servera den med bibehållen smak och fräschör, en halv timme eller en halv mil från köket är också en konst. Med våra kompletta system för mattransporter effektiviserar du ett av storkökens svåraste moment – ta den goda måltiden från kök till bord.